2006年 05月 31日
Japanese Potato Salad ! |
日本に住んで居た頃、アメリカ人が好きな代表的な日本食は
寿司、天ぷら、テリヤキくらいかと思っていた無知な私。
こちらに来て意外だったのは日本のお菓子が人気
だと言う事や、素朴な家庭料理の味も好まれている言う事。
以前子供がまだ生まれる前は、一品ずつお友達の家に持ち寄る
"Potluck Party”を毎週の様にやっていた。
色々な家庭の味が食べられる楽しさは勿論の事、
仲の良い友達と皆で過ごす一時はたまらなく楽しい。
そんなPotluck Partyで人気の日本食はと言うと・・・
○昔ながらのお肉屋さん風コロッケ
○日本のマヨネーズを使ったポテトサラダ などなど。
淡白でホイップクリームの様なアメリカのマヨネーズを
食べ慣れた彼らには、日本のマヨネーズが凄く印象的だったらしい。
先日、NYにお住まいのrakubinさんのブログにお邪魔した時に
日本のポテトサラダの写真を久し振りに見て、
無性に食べたくなり今朝我が家の食卓にも並びました。↓↓
サラダの下に敷いたトルティーヤをパキッ♪と割って、
スプーン代わりにして食べました。
rakubinさん、美味しい情報を有難うございました!!
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いつも応援して下さっている方、有難うございます。
寿司、天ぷら、テリヤキくらいかと思っていた無知な私。
こちらに来て意外だったのは日本のお菓子が人気
だと言う事や、素朴な家庭料理の味も好まれている言う事。
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色々な家庭の味が食べられる楽しさは勿論の事、
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そんなPotluck Partyで人気の日本食はと言うと・・・
○昔ながらのお肉屋さん風コロッケ
○日本のマヨネーズを使ったポテトサラダ などなど。
淡白でホイップクリームの様なアメリカのマヨネーズを
食べ慣れた彼らには、日本のマヨネーズが凄く印象的だったらしい。
先日、NYにお住まいのrakubinさんのブログにお邪魔した時に
日本のポテトサラダの写真を久し振りに見て、
無性に食べたくなり今朝我が家の食卓にも並びました。↓↓
サラダの下に敷いたトルティーヤをパキッ♪と割って、
スプーン代わりにして食べました。
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by lob_netcafe
| 2006-05-31 02:31
| 野菜料理